核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长。核桃树喜温、喜光,山东核桃苗基地,对水分要求较严,尤其是新梢生长期和果实发育期,更需要充足的水分供应,宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。
山核桃的果实由于具有较高的营养价值和*特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高.档坚果。中国为原产地之一,适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。
核桃 又名胡桃、羌桃、是国内外栽培较为广泛的一种。落叶乔木,一般树高10~20米,较.高可达30米以上,主干直径1米左右,寿命长达一二**,较长可达500年以上。树冠打而开张,呈半圆形或圆头形,直径达6~9米。树皮灰白色到黑褐色,幼树树皮光滑,老树有不规则浅纵裂。枝条粗壮、光滑,嫩枝初生时呈绿色,早春也可略呈红色,停长后变为亮灰色或灰褐色,呈白色皮孔。一年生枝髓部较大,木质部松软,以后随年龄的增加,髓部逐渐变小。叶为奇数羽状复叶,互生,长30~40厘米,核桃苗,复叶柄为圆形,核桃苗品种,基部肥大有腺点,脱落后叶痕大,呈三角形。小叶5-9片,丰辉核桃苗,长圆形、倒卵形或广椭圆形,具短柄,先端微突尖,叶缘全缘或具微锯齿。